Mugcake

Jednoduchý, rychlý a hlavně chutný recept na dort alá mugcake, který máte hotový do 15 minut.                                                                    

mugcake

 

RECEPT:
1 rozmačkaný banán 
40 g rozmixovaných ovesných vloček 
20 g kokosové mouky 
1 vejce 
4 lžičky tvarohu 
20 ml mléka 
2 g kypřícího prášku 

Krém: 
150 ml mléka 
20 g pudinkového prášku 
15 g proteinu 
30 g ricotty 
2 lžičky kakaa 
Ztužovač krémů 
 

POSTUP: 
Nejprve si připravíme "korpus". Smícháme si kromě vejce všechny ingredience, vejce oddělíme na žloutek a bílek, žloutek přidáme k těstu, bílek vyšleháme na sníh a poté ho taky přidáme k těstu, promícháme a dáme do formičky do mikrovlnky na cca 5 minutek. Vyndáme z mikrovlnky a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém. Uděláme si z cca půlky balení pudinkového prášku pudink dle návodu, místo cukru použijeme na doslazení protein. Po uvaření pudinku ho necháme vychladnout, přidáme ricottu, kakao a ztužovač. Mugcake nyní rozkrojíme podélně na 3 "korpusy", promažeme krémem a navrstvíme na sebe. No a máme hotovo, teď už jen dozdobit.
 

NUTRIČNÍ HODNOTY:
(na mugcake pouze s krémem): 
649 kcal 
Bílkoviny 42 g 
Sacharidy 77 g z toho cukry 33 g 
Tuky 16,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 7,4 g 
Vláknina 16,5 g 

Uvedené hodnoty jsou pouze orientační!
 
 
Recept i fotografii připravila Verča z Jídlem ke zdraví.

Přidejte si také do košíku

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení