Vážení zákazníci, náš e-shop funguje bez jakéhokoli omezení. Více informací naleznete v záložce AKTUALITY.

Mugcake

Jednoduchý, rychlý a hlavně chutný recept na dort alá mugcake, který máte hotový do 15 minut.                                                                    

mugcake

 

RECEPT:
1 rozmačkaný banán 
40 g rozmixovaných ovesných vloček 
20 g kokosové mouky 
1 vejce 
4 lžičky tvarohu 
20 ml mléka 
2 g kypřícího prášku 

Krém: 
150 ml mléka 
20 g pudinkového prášku 
15 g proteinu 
30 g ricotty 
2 lžičky kakaa 
Ztužovač krémů 
 

POSTUP: 
Nejprve si připravíme "korpus". Smícháme si kromě vejce všechny ingredience, vejce oddělíme na žloutek a bílek, žloutek přidáme k těstu, bílek vyšleháme na sníh a poté ho taky přidáme k těstu, promícháme a dáme do formičky do mikrovlnky na cca 5 minutek. Vyndáme z mikrovlnky a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém. Uděláme si z cca půlky balení pudinkového prášku pudink dle návodu, místo cukru použijeme na doslazení protein. Po uvaření pudinku ho necháme vychladnout, přidáme ricottu, kakao a ztužovač. Mugcake nyní rozkrojíme podélně na 3 "korpusy", promažeme krémem a navrstvíme na sebe. No a máme hotovo, teď už jen dozdobit.
 

NUTRIČNÍ HODNOTY:
(na mugcake pouze s krémem): 
649 kcal 
Bílkoviny 42 g 
Sacharidy 77 g z toho cukry 33 g 
Tuky 16,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 7,4 g 
Vláknina 16,5 g 

Uvedené hodnoty jsou pouze orientační!
 
 
Recept i fotografii připravila Verča z Jídlem ke zdraví.

Přidejte si také do košíku