Ovocné koláčky

Ovocné koláčky s limitovanou hořkou čokoládou od Johnny Doodle.                                                                                              

ovocné koláčky

 

RECEPT (na 12 kusů):

100 g rýžové mouky
80 g špaldové hladké mouky
2 lžičky práškového aramásla PB2
1 odměrka vanilkového proteinu
1 ks mozzarelly
2 vejce 
1 lžička medu
25 g mléka
Špetka sušeného droždí
Špetka soli
Vanilkový extrakt (nemusí být)

NÁPLŇ: 
Tvaroh + dochucovadlo (já použila 3 různé viz výše) + ovoce nebo cokoli
 

POSTUP: 
Do mísy dáme obě mouky, k nim přidáme práškové aramáslo, protein, sušené droždí a sůl. V mixéru rozmixujeme mozzarellu spolu s vajíčkem, ke směsi přidáme med, extrakt a přilejeme k suchým ingrediencím. Začneme vypracovávat těsto, případně doředíme trochou mléka. Poté necháme těsto cca půl hodinky vykynout (nevyleze moc, jen malinko). Předehřejeme troubu na 180° a připravíme náplň smícháním tvarohu a případně ochucovadla, do ruky vždy vezmeme kus těsta a uděláme z něj placičku ve tvaru kolečka, uděláme důlek a do něj dáme tvaroh. Na závěr navrch hodíme mražené ovoce. Pečeme zhruba půl hoďky.
 

NUTRIČNÍ HODNOTY (na 1 porci):
 
19kcal
Bílkoviny 9g
Sacharidy 13 g z toho cukry 1,2 g
Tuky 3,7g z toho nasycené mastné kyseliny 2g
Vláknina 1 g


Uvedené hodnoty jsou pouze orientační!

 
 Recept i fotografii připravila Verča z Jídlem ke zdraví.

Přidejte si také do košíku

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení