Vanilkové proteinové řezy

Bez cukru a sladidel, plné bílkovin a ještě skvěle chutnají - to jsou vanilkové proteinové řezy.                                                                    

vanilkové proteinové řezy

RECEPT:
Těsto:
90 g vanilkového proteinu (nebo podle libosti) 
4 vejce
1 špetka soli
1 lžička kypřícího prášku 


Krém:
250 g odtučněného tvarohu
40 g borůvek 
30 g lyofilizovaných malin
20 g bílé čokolády 


POSTUP: 
Na těsto si oddělíme žloutky od bílků, bílky vyšleháme se špetkou soli, ke žloutkům přidáme kypřící prášek a protein, dále i sníh a metličkou opatrně promícháme (pokud budete opatrnější než já, vyjde vám z toho ohebné těsto klidně na roládu). Vlijeme na pečící papír do tvaru obdélníku a dáme péct na 180° 10 minut. Na krém si rozehřejeme bílou čokoládu, tu smícháme s tvarohem, přidáme celé borůvky a maliny. Po upečení těsta ho necháme vychladnout, potřeme krémem a buď zabalíme do rolády nebo přepůlíme a dáme na sebe. Necháme vychladnout v lednici.
 

NUTRIČNÍ HODNOTY:
(na 1 řez): 
649 kcal 
158 kcal
Bílkoviny 16 g
Sacharidy 8 g z toho cukry 6 g
Tuky 6,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,4 g
Vláknina 2 g

Uvedené hodnoty jsou pouze orientační!
 
 
Recept i fotografii připravila Verča z Jídlem ke zdraví.

 

Přidejte si také do košíku

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení